勐海茶廠的普洱茶原料級(jí)別劃分為：特級(jí)/1級(jí)/2級(jí)/3級(jí)……10級(jí)，共十一級(jí)，數(shù)字越大級(jí)別越低，但所謂的“級(jí)別低”并不代表其成品茶品質(zhì)低。
從口味上講，級(jí)別之間的差異在于，級(jí)別越高香氣越濃，級(jí)別越低口感越重。
從沖泡上講，級(jí)別越高可沖泡的次數(shù)相對(duì)越少，級(jí)別越低相對(duì)越耐沖泡。
針對(duì)普洱茶而言，并不是原料越嫩的成品茶就越好，還是應(yīng)當(dāng)依照個(gè)人口味選擇。
普洱茶好喝嗎？
普洱茶個(gè)性淳樸，比較烏龍茶的香高、綠茶的清麗，是不大能讓人一見鐘情。
但是其特有的陳香陳韻是沒有任何一種其他茶類所能媲美的，這也是當(dāng)前普洱茶能流行的原因。
作為一種“可以喝的古董”，普洱茶具有“可飲、可藏”的雙重特性，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又“價(jià)等兼金”。
隨著時(shí)間推移，其越陳越香的特性會(huì)日益凸顯，茶的品飲和典藏價(jià)值就越高，這種特性類似紅酒。
建議剛開始接觸普洱茶的消費(fèi)者們，選取原料優(yōu)質(zhì)、口碑良好、儲(chǔ)藏得當(dāng)?shù)钠放破斩?，以一個(gè)優(yōu)良起點(diǎn)開始普洱茶之旅！
